【厨房小白历险记】指葱为蒜

归北溟 发表于 2024-12-11 23:09:32

不知道各位已经工作的小伙伴是更习惯下馆子解决晚饭还是自己做呢？
我公司食堂不供应晚餐，住处周边的馆子和小摊都吃腻了，于是在双十一剁手买了厨具。

开始跟着B站视频学做菜（楼主之前只会炒番茄炒蛋）
第一回是青椒炒肉，卖相不是很好，但是吃起来还可以{:4_91:}

结果之后就翻车了。
楼主踩着超市打折的点去买打折食材，回到家后才发现把回锅肉需要的蒜苗买成大葱了（四川坛友不要打我{:4_100:}）
只能硬着头皮做了这盘我流回锅肉。
本来以为我是不至于犯“指糖为盐”这种厨房毁灭者式错误的，但是结果还是摔坑里了的，整了个“指葱为蒜”。

各位下过厨的小伙伴们有犯过类似的错误吗？
顺便发下其他目前做过的菜

克雷森Cresen 发表于 2024-12-11 23:14:15

惹，其实是有大葱＋回锅肉的做法的厚:$但是楼主还得多学学多买买菜，蒜苗和大葱的区别还是很大的噜:P

糖炒板栗 发表于 2024-12-11 23:18:01

其实大葱炒在回锅肉里也挺香的就是要不能炒太久

IHAVES 发表于 2024-12-11 23:21:00

青蒜看成大葱也算是经典错误了，很明显的区别是葱是空心的，青蒜不是

boshen 发表于 2024-12-11 23:24:41

根本分不出惹，吃的时候就分得出了

凯诺斯 发表于 2024-12-11 23:29:08

感觉楼主做菜做得还挺好的呀，这卖相看起来就很有食欲惹{:6_169:}

2297988 发表于 2024-12-11 23:29:41

魔法小厨娘+1 =3=
又能蹭到饭了

Riverlethe 发表于 2024-12-11 23:35:05

不一定非要买蒜苗，变成青椒回锅肉还是一样的。
推荐几个做菜的UP。隋卞做，村驴，万能工具人阿伟，安秋金，小高姐，老东北美食。面食的话品诺王。

枫_Age 发表于 2024-12-11 23:49:24

可恶为什么要在晚上发{:4_100:}饿死了

毛茸茸兽兽 发表于 2024-12-11 23:51:47

哈哈哈～买的时候可以问问商家的嘛～
也不知道味道怎么样哇(´×ω×`)俺是看到适量就头疼的

bai1111 发表于 2024-12-12 00:02:18

我算是总做饭的了但是除了常吃的菜其他的东西也分不太清，以前也把葱当成蒜苗买回家等最好了才反应过来。现在基本上买东西之前要先问问，以前还是太腼腆了。

娱乐法师火布偶 发表于 2024-12-12 00:07:42

下班以后完全不想做饭，所以形成了晚上不吃饭的习惯

1051506056 发表于 2024-12-12 00:08:00

做菜真的好累，炒的时候还蛮快的，备菜买菜耗尽了所有力气

紫-漾 发表于 2024-12-12 00:18:16

从回锅肉变成葱炒肉了哈哈哈，不过看卖相挺不错的，我的话因为长辈就是开饭店的，所以耳濡目染下也是做菜小能手了{:6_185:}

飞扬fox 发表于 2024-12-12 00:22:05

想起自己学做菜的经历了，备菜麻烦但可以锻炼“体贴”和“灵巧度”，做菜特别是大火炒菜需要锻炼“勇气”和能防止做菜翻车的“知识”，要是能做好还能涨“魅力”（p5玩了一半）

德罗里斯 发表于 2024-12-12 00:22:33

居然认错了大葱和蒜苗咩？
桀桀桀，我要把你放在大小葱，蒜苗，茭白，藠头等的不标名字的卖菜摊位里试炼！{:6_167:}

wulalaa 发表于 2024-12-12 00:28:58

哇偶，发现自己也分不清这两个...

黑达克 发表于 2024-12-12 00:30:48

仔细想了一下，大葱炒肉应该也是好吃的{:6_169:}

饥渴难耐的G 发表于 2024-12-12 00:36:22

没事，反正蒜和葱可以以一起放

phillipé 发表于 2024-12-12 00:41:31

大半夜的发这个尊素给我看饿了，看着很不错啊

页: [1] 2 3 4 5 6 7 8 9

GameMale's Archiver

【厨房小白历险记】指葱为蒜