sylvanlee 发表于 2025-7-6 22:13:05

来到天府之国逛吃逛吃~

一家以花椒为主题的文化餐厅,进店第一眼可以看见餐厅的招牌食材,旁边是各种花椒酿的醋`酒`蜜.

说回所选菜品,前菜中的剑阁鸡(凉拌鸡片)调味非常准确,和小时候吃的凉拌兔丁一个味道.卤的鹅肝与牛肝菌非常香,还点了第二盘.
乳鸽已经吃过多次了,这家的比较普通,鸽皮没有脆得像纸,汁水也没有爆出来.后面的M9和牛粒是真材实料,一口下去满是油香.
汤品很有意思,鱼豆花做成月亮形状,旁边是一片竹荪,取名为"推纱望月".

不知道大家来了四川都喜欢吃些什么呀

娱乐法师火布偶 发表于 2025-7-6 22:21:03

这些菜品的摆盘看着都很有艺术感,就是菜量真是不多

凯诺斯 发表于 2025-7-6 22:21:41

看起来都好好吃呀,我的话只要不是太辣的都能吃:$

近原尊 发表于 2025-7-6 22:23:16

是四川吗,感觉真的好Yummy ,大半夜放美食我不会放过楼主的(玩笑

parting 发表于 2025-7-6 22:25:51

第一看到过卤的鹅肝呢,以前吃得都是烤得,不知道味道如何呢~
而且这些摆盘真的超级漂亮,狠狠心动了~

lochking 发表于 2025-7-6 22:27:36

吃不了辣的...感觉无缘四川了:Q:Q

桀桀桀 发表于 2025-7-6 22:27:58

不是磨成粉的花椒还是有点顶不住那个麻呀_(:з」∠)_

毛茸茸兽兽 发表于 2025-7-6 22:32:27

饿饿(´×ω×`)看着都好精致的,感觉挺贵的吧~
喝茶ing咱在四川时吃的都是家常菜咧~倒是锅盔可以尝尝,还挺好吃的,叫 军屯锅盔~

Marcocoram 发表于 2025-7-6 22:35:09

去到美食发源地,肯定要吃一下地道的著名美食,在四川的话就是火锅吧:lol

a1b2a9 发表于 2025-7-6 22:40:37

没去过四川,不过四川好像以辣著名,那我很多美食是无缘享受了

Kansen 发表于 2025-7-6 22:41:19

鱼豆花那个竹荪用得的确很巧妙,好看

kkdy 发表于 2025-7-6 22:48:06

四川其实也有不辣的,比如甜皮鸭

SuperDick 发表于 2025-7-6 22:52:10

本帖最后由 SuperDick 于 2025-7-6 23:01 编辑

刚好我在看我们这一家,如果不是你说是鱼豆花,我还以为是鱼翅呢。

我觉得挺像

话说刚刚终于找到这家餐厅了,如果只是268的话我觉得很便宜欸,可是太远了,完全没机会去

Cassini 发表于 2025-7-6 23:01:08

看起来非常精致呢,摆盘很漂亮。一花椒为主题,感觉也很有巧思

Taluo 发表于 2025-7-6 23:20:36

楼楼很帅呢,摆盘好精致啊,不知道价格是不是很美丽呢

轮回2L 发表于 2025-7-6 23:23:40

这个点看到美食,又会被馋哭噜{:6_188:}

strayshouraki 发表于 2025-7-6 23:23:51

嘴巴确实喜欢川菜 但奈何肠胃不是很喜欢啊

u炸鸡米花 发表于 2025-7-6 23:24:53

天惹,虽然是成都人但是只知道花椒冰淇淋,这次算是大开眼界噜,周末拉上小伙伴去试试{:4_86:}

coolcool 发表于 2025-7-6 23:30:46

每次想吃火锅的时候都会去那种回转小火锅,但是每次过年的时候,就觉得外地的火锅真的太勉强

柏芸 发表于 2025-7-6 23:39:44

看着感觉好好吃,虽然说以花椒为主题,但是都没有看见花椒诶;P
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