伊犁鼠兔吃雪莲 发表于 2025-9-2 23:13:43

吃了吗?一起学做饭吧#第二期

【引子】
嘿嘿,这次轮到我深夜放毒(怨念ing),天天看你们放各种好吃的,我都边流口水,边云吃夜宵。
这次依然是一道自制+改良的经典下饭菜,应该会有很多人吃过,先容我卖个观子。
饮食也可以十分讲究,色香味是基础,在当下这个快节奏的时代,如何才能吃得“又营养又满足”正成为大家关注的问题。

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【正文】
这一期是喜闻乐见的:京酱肉丝卷*改,当当宕当!


文字教程:
1.猪里脊肉切条,放入适量生抽、黄豆酱、耗油、花椒粉、盐、糖、白醋,一个蛋清,少许淀粉抓拌起劲,腌制30min;
2.红彩椒、黄瓜、洋葱、大葱切条(片)备用,喜欢吃什么蔬菜就放什么;
3.剩下的一个蛋黄,再加上2个全蛋,打散蛋液,炒鸡蛋,最后打碎,盛入碗中打碎,放适量番茄酱或沙拉酱(看个人喜好);
4.大火起锅烧油,锅热后倒入腌好的里脊肉,等待20s转中火,
待肉稍微定型后翻炒,炒熟后放入适量甜面酱,翻炒,出锅洒上白芝麻;
5.提前备好的豆腐皮(或者春卷饼皮/烤鸭饼皮),对切好的时蔬和炒好的京酱肉丝进行“卷卷卷”;
6.利用现有材料摆盘(你看我做得丑丑的)。
7.开炫!!!!!

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最后,你也来试试吧!{:6_200:}{:6_200:}{:6_200:}
(惯例,求啊球啊,免费的,追随四面八方来)
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凯诺斯 发表于 2025-9-2 23:37:49

楼主会做饭好厉害呀,这道菜看起来有点辣的感觉:$

KurisuV 发表于 2025-9-2 23:39:36

这个豆腐皮卷得摆盘好好看,整道菜看上去就很有食欲{:6_200:}

远方传来风笛 发表于 2025-9-2 23:40:09

太懒了 只想点外卖 做饭不适合我;P

娱乐法师火布偶 发表于 2025-9-2 23:41:42

最后的成品的摆盘非常精致了

divahime 发表于 2025-9-2 23:45:26

摆盘不错啊感觉更有食欲了,个人属于不会摆盘的:lolps:下面的男图很赞:$

SweetUncle 发表于 2025-9-2 23:50:48

好厉害啊,这还摆了个鱼的造型啊说是,色香味俱全呢

翳云之上 发表于 2025-9-2 23:55:00

https://img.gamemale.com/album/202408/03/102143cg4m0k80083qhk80.gif是泥潭新开的版块么 这下是真煮饭了 看起来还蛮好吃的(啊~)

MuHuang 发表于 2025-9-2 23:56:04

手艺真好,只看图片,我还以为是豆皮卷北极贝~~~

11122299910 发表于 2025-9-2 23:58:33

哇,很羡慕像楼主这样会做饭的人呢,我只会点外卖:dizzy:

phillipé 发表于 2025-9-3 00:06:19

美食的深夜暴击,好像要点一份外卖呀呜呜呜,想吃好吃的,氮素京酱肉丝真的好咸,北京菜都好咸

赴约波波 发表于 2025-9-3 00:11:19

这么复杂的教程,原来楼主真的打算教会我{:6_176:}
这摆盘太高级了,感觉像星级酒店中的菜品,色香味俱全

mts627 发表于 2025-9-3 00:11:26

好坏的深夜放毒,感觉楼主摆盘很不错呢

crabee 发表于 2025-9-3 00:13:54

精心制作的美食有点舍不得下口惹,但运动量已经很少了要忍住

大白呀 发表于 2025-9-3 00:14:24

楼主改版的京酱肉丝卷看着很好吃捏( •̀ ω •́ )✧

skw5735 发表于 2025-9-3 00:14:28

还真好看啊,看着都有食欲了

rex_125 发表于 2025-9-3 00:18:15

菜的卖相很好啊,看起来很好吃

zzzsaa 发表于 2025-9-3 00:23:43

大半夜饿了……很久没吃到好的了,何况这么诱人的摆盘

Cheese 发表于 2025-9-3 00:41:00

等一下 这么卷的话就卷不进多少肉丝了——:dizzy:

jin250525 发表于 2025-9-3 00:49:23

楼主这个点发美食:'(:'(:'(感觉我自己就能吃完一盘
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