熟虾和生虾
本帖最后由 reober3 于 2025-11-21 13:14 编辑周末和家人一起吃了干锅,选了鸡翅和虾,很好吃,但配菜里的海带不知道是不是部位弄错了,吃起来像塑料,又咸又咬不断,不过反馈之后有个疑似经理的人态度很好,问我们要不要免费换个配菜或者免单海带,我会给出很多很好的评价惹(有没有对干锅比较了解的坛友说说海带是不是就这样的
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菜单上还有牛蛙干锅,旁边有家蛙来哒(或蛙小侠),让我想起多年前还挺喜欢吃蛙的,又香口感又好,氮素看多了那种整只做的还有生前模样的图片,慢慢就不爱吃了,有点害怕
虾就相反了,之前吃虾一定要把头去掉,有时连所有的腿也要去掉,感觉有点恐怖的,不过后来不知道怎么就完全没怕了,见到就直接大吃特吃static/image/hrline/5.gifstatic/image/hrline/5.gif顺带记录下以前一次实验课解剖的虾:一些工具
https://i.imgs.ovh/2025/11/21/CFTs9p.jpeg
没有记录操作过程,只拍了最后的成果惹
解剖前先一起看教学视频,然后老师讲解一下要点,就开始操作了
等做完老师来检查,会说出某个附肢让你将其指出,或是指着某附肢问名字
这样子的“摆盘”还是我自己从网上找图模仿的,感觉更方便记忆捏(现在也忘光光惹https://i.imgs.ovh/2025/11/21/CFT9I6.jpeghttps://i.imgs.ovh/2025/11/21/CFTMaO.jpeg只看上面的图,你能说出它有多少对附肢吗?
19对
其实看到第二张图之前我还是挺有食欲的。。。 谢谢,把虾解剖了可以煮着吃了嘛(吃货又鼠惹) 咳咳,第一眼还以为是要手工剥虾来吃咧(´×ω×`)
咬不断的海带咩(´×ω×`)没碰到过欸 嚯,真是活剥生虾啊,看着有点诡异 是个艺术家,解剖的好完美 解剖工具好多呀,虾的腿真的很多惹{:6_169:} 果然解剖课就很让人食欲全无 虾那么点不想去吃很正常,解剖兔子有人拿去厨房做了,接触过解剖盘还敢吃,也是很命大了 解剖食材直接入锅(不是
海带像塑料可能是煮的时间不充足 对美食没有偏见,眼睛一闭统统被我吃掉{:6_169:} 这哪是解刨,这分明就是艺术啊 解剖之后的脚还有点密恐{:6_167:} 0-0 前面是可口的干锅 后面直接是解剖实战训练了jpg 还是接受不了虾头惹,我每次煮之前都是直接虾头连着虾线一起拔除,看多了虾头里面的黑东西真是吃不了一点 {:6_187:} 解剖之后的虾看起来好奇怪,有种又熟悉又陌生的感觉 虾的处理工具看着还挺多的,很细节呢。 我的天,这是给虾做解剖了吧!有种看到生物课本的感觉 被第二张图的手法精咽到,看起来拆的好乾淨 解剖的摆盘看着也是很精致了