【深夜放毒系列 — 15】去吃哈根达斯 (3)
本帖最后由 SuperDick 于 2025-12-6 23:55 编辑哈根达斯(1)哈根达斯(2)
不知不觉已经出到第15个帖子了,发这些帖子的主要目的就是为了让你们看到后去吃东西导致你们变胖,不过吃着吃着自己也变胖了。幸好体重在经过短暂的跃升后还能勉强维持在合理的水平。
这次依然是各种雪糕的推荐,主要是哈根达斯配上少量别的品牌的雪糕。
1. 悪魔のささやき チョコレート
恶魔低语巧克力
https://img.gamemale.com/album/202512/06/222204scvy7hrfvfh7hhjx.jpghttps://img.gamemale.com/album/202512/06/222203rydmv5eygp37y00s.jpg
鲜奶油(生乳(北海道))、脱脂浓缩乳、黄油可可酱(砂糖、加糖炼乳、加糖蛋黄、可可块、黄油油脂、可可粉、食盐)、砂糖、巧克力曲奇、巧克力糖浆、巧克力、蛋黄、可可粉/稳定剂(果胶)、植物卵磷脂、香料、(部分含乳成分・鸡蛋・小麦・大豆)
先介绍恶魔天使系列吧,这款恶魔低语巧克力我挺喜欢的。最顶层是一层带点粘稠的巧克力曲奇碎混合巧克力酱,酱体是那种咸甜交织的黑巧风味。如果单吃的话我个人感觉浓郁过头了,被巧克力狠狠暴击。
最下层则是经典的巧克力冰淇淋,奶香和巧克力味非常明显。
一大勺3层直接挖下去,能明显感受到不同的口感和风味递进,先是固体的曲奇,然后到流体的微咸巧克力酱,最后再到半固体的丝滑冰淇淋,而且每层的巧克力的苦甜比例都不一样,无论是口感还是味道都是层次感爆棚。
2. 天使のおさそい ホワイトチョコレート
天使诱惑白巧克力
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鲜奶油(生乳(北海道))、牛奶风味涂层(植物油脂、砂糖、全脂奶粉)、脱脂浓缩乳、砂糖、含洋酒的白巧克力糖浆、白巧克力、菲安汀薄脆片(小麦粉、水饴、砂糖、植物油脂、食盐、黄油、脱脂奶粉)、蛋黄、奶油糖酱、食盐/香草香料、植物卵磷脂、稳定剂(果胶)、(部分含乳成分・鸡蛋・小麦・大豆)
天使诱惑白巧克力相比恶魔低语那款我觉得层次感大幅下降,打开盖子先是看到一粒粒雪白的碎碎铺满了表面,这款是两层结构,最上面铺了薄薄一层菲安汀薄脆片,下面是白巧克力冰淇淋。
上网查了一下这个菲安汀(Feuilletine)是什么,好像是一种法国的烘焙材料,也被称为焦糖薄脆饼干片或巴芮脆片(Pailleté Feuilletine)。本质上是一种非常薄脆的甜味饼干碎。
这个饼干碎在顶层有点紧实,而又不是完全与冰淇淋固定住的,所以我用勺子大力挖下去的时候一部分饼干碎直接撒到到处都是。酥脆的口感卡嚓卡嚓的,味道也是咸咸甜甜的,并且带点奶香味好好吃。
配料表写到冰淇淋含有一点酒味,不过我感受不到,只感受到满满的白巧克力奶香味,而且浓厚的口感丝毫不弱于上面的黑巧款,所以这两款我觉得值得推荐。
3. 曲奇 & 抹茶 / 抹茶巧酥冰淇淋
https://img.gamemale.com/album/202512/06/230203q5iy6xuy3u3x2xh4.jpg(我挖的太浅了,具体曲奇的量类似这张照片)
鲜奶油、水、脱脂浓缩乳、糖、蛋黄、抹茶粉、饼干(小麦粉、糖、椰子油、可可粉、水、碳酸氢钠、盐)
在一个哈根达斯经典抹茶味的冰淇淋里混入了类似奥利奥的饼干碎,额外增添了一些脆脆的口感,而且饼干的量我觉得挺多的,咔擦咔擦的咀嚼感很爽哦,作为喜欢抹茶味且喜欢曲奇的我来说挺喜欢这款。
4. 曲奇 & 巧克力 / 可可巧酥冰淇淋
鲜奶油、脱脂浓缩乳、水、糖、蛋黄、可可粉、饼干(小麦粉、糖、椰子油、可可粉、水、碳酸氢钠、盐)
我觉得还是吃比利时巧克力那款比较好,这款配料表里只有可可粉,完全没有可可块和可可液块。
我觉得这款巧克力的味道没有其他哈根达斯巧克力味的冰淇淋浓郁,而且比利时巧克力那款有巧克力碎能咬,相比之下这款只有曲奇,算是各方面都被比下去。喜欢巧克力味的还是买别的吧。
5. 香草冰淇淋
鲜奶油、脱脂浓缩乳、水、糖、蛋黄、天然香草香料
经典之中的经典,配料表只有6种东西,十分的干净,我认为在超市里的高级冰淇淋成分就应该这么简洁。奶香味十足,且香草味十分自然,基本上是我心目种最顶级的香草味冰淇淋。
EX 1. 蒂兰圣雪香草味冰淇淋
生牛乳、稀奶油、乳粉、白砂糖、奶油、加糖蛋黄(鸡蛋、白砂糖)、食品用香精(添加量≥80mg/100g,其中含香荚兰豆浸膏(提取物)≥10%)
平时看到差不多30块一杯,接近哈根达斯的售价,两个礼拜前看到大特价打骨折,只需要10块一杯,赶紧买来尝试。
原本以为这种价钱对标哈根达斯的冰淇淋,味道也能跟哈根达斯对标,不过对比哈根达斯的香草味实在是全方位的被吊打,看不到一丁点赢的希望。
入口最先感受到的奶香很单薄,冰淇淋化开后在舌头上残留一股不怎么好的奶精味,我个人感觉是有点廉价的那种奶味。而且香草味也不够浓。总的来说,我觉得蒂兰圣雪就值10块钱这个水准,跟哈根达斯差太多了。
EX 2. 明治 The Premium 抹茶
https://img.gamemale.com/album/202512/06/233754jhisxjm117srjrfu.jpg
鲜奶油(北海道制造)、脱脂浓缩乳、砂糖、蛋黄、抹茶、(部分含有鸡蛋・乳成分)
个人心目中除了哈根达斯外,在超市能买到的顶级冰淇淋是meji的The Premium系列。
分量继承了meji超级杯那种大容量,200毫升能吃到爽。在配料表上跟哈根达斯比较,我个人认为这款更加优秀,哈根达斯的抹茶味冰淇淋配料表是:鲜奶油、脱脂浓缩乳、水、砂糖、蛋黄、抹茶粉。
这款完全不加一滴水,在奶味上更加浓厚一些,极度丝滑的口感,优秀的抹茶味,且抹茶与奶味的平衡做得很好,个人极度推荐该系列(香草,巧克力,抹茶)。
这样的冰激凌感觉都是量少价高的类型了,本人就买不起了 冰激凌挺想吃的惹,香草味是我最喜欢的:$ 都是没有吃过的味道欸,只喜欢吃草莓味的,感觉恶魔的巧克力款很好吃 坏了,我真在晚上刷到了,不过现在还不饿 贫穷的我吃过一次之后就没再买了惹 感觉性价比而且比不过国产品牌惹 泡温泉可以爽吃哈根达斯,味道很绵密 楼主确实是很喜欢品鉴雪糕了 看馋了,随一根随便吧 懂了,大家都变胖了,就意味着都没变胖٩(๑`ȏ´๑)۶坏坏 哇,这个配料表好干净呀,真材实料,怎么想都会好吃吧,已经流口水了 一直都想尝试一下 但是自从工作后很少吃冰淇淋了 馋了,想去冰箱翻冰淇淋吃,但这个点吃铁定拉肚子 每款看着都很不错惹,真素很馋人:$ 虽然很好奇,但还是感觉这个价位量有点少了 有点好奇楼主那的气温现在是什么状态,居然这个时期还在大量吃冰淇淋,我这15度的室温我是吃不下去的 光从图就能感受到推荐的几款都很好吃的样子,用料也很好 看图片就感觉很好吃的样子,不过本人已经很久没吃冷的了;P 是吃不起也没吃过的东西哦 超级喜欢吃抹茶的,可惜有点贵惹