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kibody 发表于 2026-3-13 09:30:13

一人食——简简单单卤肉饭

一个人，还要顾及上班带饭，又搞了一个可以一锅出一大份，可以吃三四天的菜惹。


今天是美味的卤肉饭~

操作也很简单：
1. 炸个洋葱酥（我没有炸好，没有炸脆，不过据说很多超市有卖，所以友友们可以省略这一步
2. 把所有的食材（蒜，洋葱，泡好的香菇）都切粒粒，五花肉切条条。（可省略：煮几个白煮蛋剥壳
3. 不用焯水直接用油煸五花肉到变色，然后把蒜，洋葱，香料（八角，桂皮，香叶，几颗花椒）放进去炒出香味
4. 加水煮开，放生抽，老抽，冰糖，耗油，然后盖着煮五十分钟就好惹（鸡蛋也一起煮
5. 略微收汁，开动



成品，噔噔，看着还不错，味道也挺好，就是鸡蛋没入味，需要多泡一晚上惹


上晚班拍到了很好看的星空，果然光污染小的地方就很多星星


照例两只煤气罐猫猫结尾（妈呀怎么看着那么肥啊，其实换个角度是很标准的身材惹

凯诺斯 发表于 2026-3-13 09:36:30

卤肉饭看起来好好吃，肉量还挺足的:loveliness:

Ghost-in-System 发表于 2026-3-13 09:41:01

哇这个看起来很像是餐厅卖得了，卖相很好，楼主厨艺好棒

Flauntee 发表于 2026-3-13 09:41:08

看着很好吃！楼主好会做惹，我一般家里开火都是煮面或者煎牛排...以及能做到上班带饭真的很厉害了

娱乐法师火布偶 发表于 2026-3-13 09:45:29

卤肉饭的成品看着非常棒，和外面卖的很像呢

coldseeblood 发表于 2026-3-13 09:54:47

大赞会做饭的弟弟，话说想抓住一个人就要先抓他的胃

danmudeng 发表于 2026-3-13 10:05:53

和经常吃的外卖卤肉饭很像呢，lz动手能力很强惹

小蓝龙泷泽 发表于 2026-3-13 10:06:59

把肉弄碎，然后和饭拌在一起，不敢想会有多香

_清青_ 发表于 2026-3-13 10:09:12

卤肉饭看起来很香。
没想到能看到这么多的星星，现在在的城市里都看不到几颗。
不知道那颗最亮的星星，看到得是不是同一颗。

腐竹焖排骨 发表于 2026-3-13 10:12:15

哇，好爽的肉量，这种肥瘦相间的卤肉饭最好吃了

Popka 发表于 2026-3-13 10:16:54

卤肉配卤蛋，楼主做的品相很好啊，看着就很有食欲

赴约波波 发表于 2026-3-13 10:29:10

好精致，出品和饭店一致了。
天上那颗星星好亮呀，是启明星吗

leotbno1 发表于 2026-3-13 10:35:43

看起来好好吃，品相很不错耶

haotanai 发表于 2026-3-13 11:01:23

看着很美味，非常好吃，卖相非常棒

白内透 发表于 2026-3-13 11:03:09

卤肉饭很好吃的样子，猫猫也很可爱~

jasperch 发表于 2026-3-13 11:03:57

看起来很好吃呀，每次吃卤肉饭进食速度都会很快;P

YF345612 发表于 2026-3-13 11:06:50

好漂亮的星空，好可爱的猫，好美味的饭，好会享受生活的楼主

838575840 发表于 2026-3-13 11:12:30

看起来好有食欲啊，卖相和店里做的一样好~

maxgg 发表于 2026-3-13 11:14:10

看起来好好吃的卤肉饭啊，不过我看一般说要加啤酒啥的

孔逸心 发表于 2026-3-13 11:33:51

这星空真美啊，给人一种安宁静谧的感觉

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