首页 › 五花八门 › 【美食分享】三文鱼刺身（生） VS 炙烤三文鱼（熟）

Mosp 发表于 2024-7-14 10:12:13

吃不了生鱼，口感腥味都不能接受{:5_123:}

星之子 发表于 2024-7-14 10:24:27

三文鱼烤了之后确实也很嫩，但没了生鱼片那种厚实的口感，所以个人还是喜欢刺身多一点

1666503748 发表于 2024-7-14 10:28:03

一直都不太能接受生食，总感觉会有寄生虫啥的

aman1622 发表于 2024-7-14 10:44:22

很少主动吃三文鱼刺身，即使人在海滨城市。。唯一吃过那次也是生的鱼片，口感还是挺嫩的搭配芥末和醋也还可以，但吃多了可能会腹泻惹

老六不六 发表于 2024-7-14 10:47:23

还是选择熟的吧，可能是出于心理作用我对生食真的完全接受不了{:6_164:}

bigbigbig3 发表于 2024-7-14 11:04:46

太肥的三文鱼感觉有点腻
不太喜欢
便宜一点的那种三文鱼反而能适应
可能我不懂吃吧哈哈哈
山猪吃不来细糠

ZUO 发表于 2024-7-14 11:25:23

从来没有尝试过，也没有想要尝试

tadorna 发表于 2024-7-14 11:56:11

个人感觉三文鱼比较特殊,做太熟了反而不是那么好吃.半生不熟也是不错的选择

。_ 。 发表于 2024-7-14 12:18:51

没吃过，但是我肯定不吃生的

0-0+ 发表于 2024-7-14 12:23:50

鱼的口感在我眼中其实很奇怪，主要是不太能接受那种油质感半液态物质划过喉腔的感受，有些恶心

xuhosen 发表于 2024-7-14 12:24:04

生鱼片挺喜欢吃的，但是市场环境太乱，而且就算正规生鱼片也还是有寄生虫风险，所以还是算了

ewde 发表于 2024-7-14 13:06:41

不喜欢生的，而且大部分海鲜也不爱吃{:6_189:}可能因为它们总有种腥味吧

Sam30 发表于 2024-7-14 14:25:16

刺身也是感覺不錯呢, 魚的油脂吃下去的口感的確是很棒的說:loveliness:

Kogenta 发表于 2024-7-14 15:00:58

咱这边应该还是大部分对熟食接受度比较高哈
之前跟几个朋友去吃自助拿了几片生鱼片都不太吃得来{:6_164:}

wushi0585 发表于 2024-7-14 15:44:55

熟的生的都吃不下去，闻到一点点鱼腥味就难以下咽了:'(

tera14479 发表于 2024-7-14 16:00:02

三文鱼还是喜欢吃生的，蘸山葵

zhuovboyan 发表于 2024-7-14 16:34:23

0-0 确实 现在是不太敢吃了 毕竟这么多事情爆出来

不吃葱姜蒜 发表于 2024-7-14 16:43:58

想吃熟的，生的吃了容易拉肚子

12345abcde 发表于 2024-7-14 22:25:57

生吃倒是可以接受，但吃太多就觉得有点点恶心，而且感觉那种靠近皮的部分好腥，只接受烤的hh

nuomici 发表于 2024-7-14 22:31:06

熟的三文鱼无法接受{:6_169:}烤的稍微好点 水煮简直灾难

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