【与煮饭婆同行】农家一碗香和口蘑丝瓜汤
本帖最后由 腐坏的兔 于 2024-8-7 20:41 编辑今天教大家做一份咸香刮辣的农家一碗香（辣椒炒肉＋鸡蛋）和一份不鲜香刮辣的口蘑丝瓜汤，夏天做菜真的会热到晕厥上半身全是汗，不需要男人都可以大汗淋漓你也来试试吧！那么我们开始做一位合格的煮饭婆吧
农家一碗香
首先准备好食材：猪肉肥瘦分开、青椒、小米辣、蒜末、姜丝、鸡蛋三个
第一步放油煎鸡蛋，各位煮饭婆们注意煎到半凝固的时候用铲子打散鸡蛋，这样煎出来就会既有蛋白又有蛋黄
煎好了之后我们用铲子切碎后盛出备用
第二步我们把猪肉肥的部分放锅中煎出油，略微焦黄的时候放入瘦肉
瘦肉变色后我们放入配料蒜末、姜丝、一勺豆瓣酱
加入生抽、青椒、小米辣、鸡蛋和葱段（这个可有可无但是我正好有就放了）
炒到辣椒断生一道鲜香刮辣的农家一碗香就做好了
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口蘑丝瓜汤
需要的食材有：口蘑、丝瓜、姜丝
首先让我们把口蘑焯一下水
接着我们用油炒香姜丝
再然后我们把口蘑和丝瓜一起放进去炒软（丝瓜略微软就可以）
加水到你觉得合适为止，我喜欢喝汤所以我多放了一些水
煮到汤变白后加鸡精、盐、白胡椒粉就可以美美出锅
祝大家炎炎夏日也有好胃口！
看起来很美味，个人口味喜欢酸辣口的汤{:6_188:} 色彩看着非常不错呀 做法看着挺简单的菜色被友友炒的也好看（还是第一次知道鸡蛋能和猪肉辣椒一起炒 :'(虽然刚吃过饭 但还是看饿了怎么办 楼主做的口蘑丝瓜汤看起来挺好喝的惹，让人非常有食欲{:6_169:} 看起來好好吃，流口水了~~~{:4_91:} 看起来感觉还不错诶 认真抄作业，感觉第一个菜我可以做 为什么那个鸡蛋炒出来颜色那么好看，是你加什么吗 看起來真美味,不過我選擇涼拌菜,
大熱天那怕冷氣房我都喝不下熱湯.:funk: 哇，看着好香啊！菜谱收下了，感谢楼主！ OMG好美的饭 姐姐不会也素湖南人吧{:6_200:} 看起来好香啊（偷塞一块咖喱再倒点椰浆） 卖相都很好呢，隔着屏幕就能闻到味道很nice 呀诶 真 煮饭贴 谢谢分享 好棒的画面！就想直到你这口锅是什么牌子的不粘锅！
不过真理永远是真理：想抓住一个男人的心，先征服他的胃{:4_89:} 我对这种偏清汤的毫无抵抗力 不错惹，喜欢一些个会做饭的人{:6_172:} 看起来还不错，很好吃的样子！