【与煮饭婆同行】农家一碗香和口蘑丝瓜汤

今天教大家做一份咸香刮辣的农家一碗香（辣椒炒肉＋鸡蛋）和一份不鲜香刮辣的口蘑丝瓜汤，夏天做菜真的会热到晕厥上半身全是汗，不需要男人都可以大汗淋漓你也来试试吧！那么我们开始做一位合格的煮饭婆吧

农家一碗香

首先准备好食材：猪肉肥瘦分开、青椒、小米辣、蒜末、姜丝、鸡蛋三个

第一步放油煎鸡蛋，各位煮饭婆们注意煎到半凝固的时候用铲子打散鸡蛋，这样煎出来就会既有蛋白又有蛋黄

煎好了之后我们用铲子切碎后盛出备用

第二步我们把猪肉肥的部分放锅中煎出油，略微焦黄的时候放入瘦肉

瘦肉变色后我们放入配料蒜末、姜丝、一勺豆瓣酱

加入生抽、青椒、小米辣、鸡蛋和葱段（这个可有可无但是我正好有就放了）

炒到辣椒断生一道鲜香刮辣的农家一碗香就做好了

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口蘑丝瓜汤

需要的食材有：口蘑、丝瓜、姜丝

首先让我们把口蘑焯一下水

接着我们用油炒香姜丝

再然后我们把口蘑和丝瓜一起放进去炒软（丝瓜略微软就可以）

加水到你觉得合适为止，我喜欢喝汤所以我多放了一些水

煮到汤变白后加鸡精、盐、白胡椒粉就可以美美出锅

祝大家炎炎夏日也有好胃口！

看起来很美味，个人口味喜欢酸辣口的汤

色彩看着非常不错呀

做法看着挺简单的  菜色被友友炒的也好看（还是第一次知道鸡蛋能和猪肉辣椒一起炒

虽然刚吃过饭 但还是看饿了怎么办

楼主做的口蘑丝瓜汤看起来挺好喝的惹，让人非常有食欲

看起來好好吃，流口水了~~~

看起来感觉还不错诶

认真抄作业，感觉第一个菜我可以做

为什么那个鸡蛋炒出来颜色那么好看，是你加什么吗

看起來真美味,不過我選擇涼拌菜,
大熱天那怕冷氣房我都喝不下熱湯.

哇，看着好香啊！菜谱收下了，感谢楼主！

OMG好美的饭 姐姐不会也素湖南人吧

看起来好香啊（偷塞一块咖喱再倒点椰浆）

卖相都很好呢，隔着屏幕就能闻到味道很nice

呀诶 真 煮饭贴 谢谢分享

好棒的画面！就想直到你这口锅是什么牌子的不粘锅！
不过真理永远是真理：想抓住一个男人的心，先征服他的胃

我对这种偏清汤的毫无抵抗力

不错惹，喜欢一些个会做饭的人

看起来还不错，很好吃的样子！