【深夜放毒系列 — 3】去吃和牛
本帖最后由 SuperDick 于 2025-8-21 21:29 编辑我又又又又来啦。;P
上一个帖子聊了一些甜品,但可能不是人人都喜欢吃甜的,所以我认为毒下的不够猛。趁着这次翻出我早在12月份跟朋友去吃和牛的照片,当时在日志只上传了一张图,很多张照片放在手机里吃灰。
https://img.gamemale.com/album/202502/25/010737i7hbihxxxa79a87h.jpg
首先上场的是和牛寿司。两者同样是使用牛腹肉的部位,只不过处理的方法变了一下。
前者单从外观就能看到美丽的油花纹理,后者则是用脆的紫菜包裹着切成细蓉的和牛牛肉。可能是因为它是晚餐的第一个入口的缘故,没有想想起来吃起来油腻。入口时的温度介于常温和凉爽之间,单吃时味道不算强烈,但搭配一点附带的芥末和酱油,是能激发牛脂的香气和鲜美的。
https://img.gamemale.com/album/202502/25/010737yqzmwq74xx8jt5m7.jpg
到了牛舌的环节,分别有薄切和厚切的版本。
薄切的是双色葱花盐味牛舌,调味恰到好处,咸香适中。我直接把牛舌连着葱花一起放到烤网上烤,由于翻面时葱花会掉,所以我只烤一面,然后连着葱包起来吃。烤到微焦的边缘外酥里嫩,完美。
厚切则是单纯的盐味牛舌,切得那么厚,完全是吃爽感。可惜筋的部分嚼起来有点久,吃到后面已经让我有点肌无力了,所以还是疯狂点薄切的版本。
其实已经不是很记得部位的名称了,但貌似是肉眼的部分,这是我觉得当天最好吃的肉,同样有很好看的大理石花纹。入口的时候能明显感受到牛肉的脂肪,并且使用上颚和下颚用力就能把肉分散了,超级软嫩。好吃~
中间有嫩筋的是和牛牛肩胛肉,这款肉绝对是惊喜,吃起来很有味道,烤到微焦后,表面外酥里嫩。虽然它的红白大理石花纹虽然不如上一款肉眼那般细腻,但依然诱人,完全不妨碍它好吃。
https://img.gamemale.com/album/202502/25/010736nxmbgb26r4iwbg3b.jpg和牛牛肋条是整场唯一失望之作,烤熟后咬起来真的很硬,仿佛牙齿和牛肉在进行一场拔河比赛。除了第一次点它试试水后,接下来的时间就没有再叫了,把肚子的容量留起来给其他牛肉。
吃完后变瘦了,钱包变瘦了
题外话:由于这些照片都是跟朋友一起出去吃的时候拍的,所以上传这些照片时我也曾担心会被其他人发现。但仔细想想,能发现的人都是会上论坛的人,也就是同一个圈子里的,这样一想我就不是很在意了。 看着好多肉肉,寿司也不错欸(但是深夜放毒什么的不可原谅!){:6_200:} 為甚麼我大晚上看Gamemale也要被美食餓死我!!
之前吃過一次A5和牛
真是美味到極點 楼主半夜放食物太可恶了,我现在肚子已经开始叫了 好详细解说,每次吃这种东西听完服务员解说都忘:lol 饿饿(´×ω×`)俺还没吃过和牛欸~生牛肉也是~穷QWQ捂紧自己的小钱包ing {:6_179:}世间除了男人和美食不可辜负,{:6_179:}云吃,好吃 从来没吃过和牛,一般都被价格劝退了 啊 春节以后就没正儿八经吃顿好的了
被lz的照片完完全全的把食欲勾起来了
好讨厌~ 深夜放毒坏坏!( `д´)
饿了,还好不是烤熟的肉!( ;`д´; ) 感觉还是熟牛肉更好吃一点惹 NO!半夜站街的我不会给深夜放毒的LZ好脸色的(除非给我吃一口www 肉肉看起来挺好吃的,直接给我看饿了惹{:6_169:} 之前跟家人去吃的時候最深的印象就是油脂超多,
店員烤一盤就換一次網,
油滴在炭上的那個香味真的是很刺激食慾.
https://img.gamemale.com/album/202408/03/102125zdmzvk0vckdg6hma.gif 说个价格让我死心:shutup: 感觉像是在日本 但是又感觉日本的份量没那么足 很漂亮的花纹,光是照片就已经觉得很好吃了 看起来确实很有食欲,花纹很漂亮呢 又在大晚上发美食!!虽然我是早上看到的 一大早上起来就被坛友的美食照片攻击到了,我恨啊:dizzy::dizzy: