【深夜放毒系列 — 12】去吃年轮蛋糕
本帖最后由 SuperDick 于 2025-7-11 12:40 编辑先说说我平常吃的，这款是エースベーカリー（Ace Bakery）的「スティックバウムクーヘン ミルク（条状牛奶味年轮蛋糕）」。
它的口感介于湿润和干硬之间，打开袋子就能闻到散发的香气。咀嚼的时候能感受到蛋糕的奶香和蛋香，甜度控制得恰到好处，我觉得这个产品的精妙之处在于它设计成一小根的形状，即使吃到最后的也不会感觉很腻。重点是真的很便宜，一根只要10块左右，是我未来也会一直购买的产品。
接下来是来自香月堂的「ビッグバウムクーヘン（大年轮蛋糕）」
个人觉得比起Ace Bakery的那一款来说要逊色一点，质感上要更加湿润和粘，但是味道上却显得淡了一点，唯一的特点可能就是个头比较大吧。由于只有我一个人吃，所以每次开袋后都是全部吃完，有点腻腻的，感觉瞬间变胖了。价格落在20块左右，从性价比的角度来看，是比上面那一款更划算，但是我是以味道优先的。
不得不说，ねんりん家（年轮家）的产品完全把上面两款吊起来打，这次我分别买了「ストレートバーム やわらか芽（松软年轮蛋糕）」和「夏限定 ひとくちバーム詰合せ（夏季限定 一口大小 年轮蛋糕组合）」。
先说说「やわらか芽」（柔嫩芽），是轻盈湿润的意思。产品真的是对得起这个名字，吃起来超级湿润和柔软，用刀切开时，蛋糕依然能保持扎实坚挺的形状。吃起来是很温和的甜味，完全没有那种致死量的甜腻感，但是味道却比上两款还要强烈，奶香很足。而且我一个人吃了一半却完全不觉得油腻，我认为在制作工艺和调味功力很强哦。吃完我大概能了解一个好的年轮蛋糕会达到什么水平了。
接下来是夏季限定组合装，包含五个小袋装，四款口味。分别是经典「柔嫩芽」1个，经典「浓厚芽」2个，开心果味1个和抹茶味1个。除了「柔嫩芽」外，其他三款外层都覆有一层脆脆的糖霜，在保留了内部湿润的同时，咬起来那股咔擦咔擦的感觉至少额外加了50分。
其中抹茶味那款非常浓烈，苦味恰到好处，能与年轮蛋糕本身的甜味完美融合在一起，更加好吃。可是这次的夏日限定开心果味却有一点失望，不是不好吃，而是相比年轮家的经典和抹茶款，没有一个印象深刻的地方，个人觉得开心果味有一点点淡了。
这两款产品的售价都是70块左右，本人有机会的话一定会再次订购，我特别想试一试小山进的年轮蛋糕，有机会的话就去他的店一趟吧。
这个点看到，有点想吃零食了惹{:6_188:} 在想象它们的味道了惹～
楼主对柔嫩芽这款蛋糕的描述让本狗xxx了呢(划掉)
这个描述让我蛮好奇这种蛋糕的味道惹，soon去看看淘宝会不会更贵
(幸好吃了烤土豆不然馋死) 小包装的不错，每次在蛋糕店里看到都是一大块，就会完全不想买 新人肥宅表示深夜放毒都該肥10斤!(詛咒)
年輪蛋糕跟千層大概是我每次看到都會猶豫的類型,
那種獨特口感真的很難抗拒. 看着好好吃x日本的零食包装都很用心呢 年轮蛋糕感覺也是很不錯吃的, 剛烤好的熱熱的感覺也都不賴的說:loveliness: 年轮蛋糕看起来好好吃呀，很想尝一口:loveliness: 过了减脂期，为什么对这种东西还是提不起食欲。只想吃炸鸡。 看起来很不错的样子啊，味道看描述感觉很好吃。 没吃过年轮蛋糕诶，对我来说可能也只是一层层薄面包堆在一起？虽然看老师的描述真的感觉挺好吃的嘿嘿https://img.gamemale.com/album/202503/15/114150s5gno1g3w459wwwz.png.thumb.jpg 第二个蛋糕湿润和发粘的话那不就是没烤熟吗{:6_194:} 看起来真的是美味呢，想象一下估计是甜的千层饼（？）
顺便我的关注点其实是楼主电脑开的雀魂（不是） 看图片和描述是颜值和口感都很不错的一种蛋糕类型呢，看的我也想找个地方试试看了 层层叠叠的蛋糕非常有美感呢 是我没吃过的甜品！不过我其实还是更喜欢那种甜度更高有很多奶油的品种hhh~ 樓主對年輪蛋糕很有研究。對於它們口感的描述讓我都想買來品嘗了。 看着感觉很好吃的样子~真想试试呢 以前吃过这种蛋糕，但是没有专门了解过。 感觉像是千层的虎皮蛋糕~所以好吃吗！！