龙虾尾确实很好吃哦,以前也有过做太辣的情况,只能水洗一遍再吃了:Q
这个烹饪思路很有趣,蒜蓉用开水煮反而能保留鲜味,减少油腥。
说起来我自己做饭蒜蓉基本都是用小工具拉成碎末,比较喜欢很小很小的沫沫口感
看着挺好吃的样子啊,特别辣感觉更对胃口了{:6_179:}
感觉啤酒是不是可以少放一点,延长炒这个步骤说不定会有惊喜
昨天吃的小龙虾,果然还是只能接受纯虾仁的,带一点点壳都感觉好难受
虾球的话可以放些花椒吧更香
如果是麻小还需要好多香料(白芷,孜然那些)
要是我能只吃不剥就好了;P
這一盆的小龍蝦看著就很美味額。
这个辣度感觉本可很难接受惹,看来麻辣调料包还是先少放点宁愿淡了再加进去{:6_169:}
看上去确实很辣呢{:6_169:}半夜吃这个应该很爽吧