【翻车了吗?如翻】炒龙虾尾?水煮龙虾尾!!!
接着上一次的帖子备菜小困境,我找到机会在家做小龙虾尾了因为实在是太懒的找配料了于是材料出这些:
1.小龙虾尾
2.啤酒还有料酒(什么样的都行)
3.超市促销送的麻辣调料包
https://i.111666.best/image/jNIosRYZH2b4BnbAA0MErO.jpg
4.备好的蒜蓉姜片
https://i.111666.best/image/izyfE40Bwnp0pRzaZ1h7TF.jpg
static/image/hrline/5.gif
自己做法方面
1.把小龙虾尾不用解冻直接放锅里下姜片料酒(这里怕有点腥味就多放了点料酒),大火炒到微滚捞出控干
https://i.111666.best/image/RwYBNETwcTVpTEm1aRWRye.jpg
2.下蒜蓉,原本正确做法是先把蒜蓉下油爆香,但素自己不知道脑袋怎么回事抽风直接放开水煮了。。。。
https://i.111666.best/image/mAqv1VehBRmyhSs4dK0UW0.jpg
3.之后把水倒了留下蒜蓉下油下龙虾尾下调料包稍微超超,这好像不能叫炒了把。。。。
https://i.111666.best/image/GKGTwHqZpaLbVaegiS3hqn.jpg
https://i.111666.best/image/Q4QgIQm0TUCVqTnEx90AbN.jpg
4.不管了,等炒出香直接放一整罐长啤酒(https://i.111666.best/image/k6Rz6Do1J8b2QX2kjQC1Ij.jpeg
https://i.111666.best/image/ONOfxtIpNUKfV4U0Q493Kt.jpg
5.就这样加盖煮差不多煮了大概10分钟再开盖,中火慢慢熬干
https://i.111666.best/image/OikS4PIRNMkEl6yB7cB30o.jpg
6.等到慢慢干的时候就出锅了
https://i.111666.best/image/I2HST35KcC1hHF39Lm1tCH.jpg
static/image/hrline/5.gif
自己尝过后感觉
忽然发现看起来还不错,也许歪打正着了???不管了,先尝尝
龙虾壳煮的很软,肉稍微稍微煮老了点,但煮出来的料汁却弥补了这一短板
之后就是很辣!!!!!很辣!!!!!很辣!!!!!
辣到感觉自己出汗了总之非常的辣辣辣!!!!!
static/image/hrline/5.gif
也许多做点功课的话也许就能做炒了,这次算素做成水煮虾了(
感觉做起来还挺方便的耶,麻辣小龙虾大成功!哦~或许有点太辣了 好像看教程不算很复杂?看得我都想自己动手试试了(主要是馋(¯﹃¯))https://img.gamemale.com/album/202508/31/092111u1rzt6h6tzeezd11.jpg 我个人还是吃不惯小龙虾,感觉肉实在是吃不爽,不过楼主做的好好看,赞一个:P 这个看起来还不错,感觉很好吃的样子 楼主做的水煮龙虾尾看起来很好吃,大晚上的有点看饿了{:6_169:} 海鲜还是完全不会去做了,身体原因没办法吃 楼主能自己做料理很厉害呢~成品小龙虾看起来挺美味~但有点没看出这道菜非常辣的样子就是惹;P 楼主煮的看起来还是相当不错的 龙虾就是吃起来有点麻烦的说 看着就很有食欲,楼主还是太谦虚了,我愿称之为大厨 还挺下饭哇~
沉思ing也不知道白水煮龙虾尾是什么味道的,都是吃的沾了调料的 真素很会馋人惹,会煮饭的都是谁的男朋友{:6_172:} https://img.gamemale.com/album/202408/03/102121hz01mn3632og0c30.gif视觉效果不错呢,步骤看上去没啥问题,不会难吃的 看上去还不错啊,出锅之后淋个油画风也许就对了( 水煮龙虾尾, 看起來也是很對味的了, 自己比較喜歡重口味點的東西呢 楼主的麻辣小龙虾终于成功了。就是可惜很辣。很辣,很辣,下次的少放点哦。 品相还行?看上去感觉味道就不会差,晚上看这个是真的受罪啊,又想点夜宵了 成色看着还不错惹,可惜我对虾过敏,没口福啦~ 等明天去买来食材试试~感谢分享 谁懂大半夜的时候看楼主放毒呀,馋死我了,看见辣的描述更想吃了!