春风得意马蹄疾,一日看尽长安花。
以孟郊的诗开始吧,虽然现在年已经过完了,但正值春天,就以这首诗祝坛友春风得意吧!
本可今年懒了好久,本来应该是过年就发的爆照贴,硬是快拖延到二月二了。
(顺便爆点金币惹)
【前奏】此部分图片过少,因为街上人太多,就没拍多少。
先是过年前感受县城年味的前奏,谁能拒绝在寒冬腊月喝一杯热气腾腾的蜜雪新品呢?
还是第一次喝蜜雪冰城的拿铁,香蕉和咖啡味道独特的交融,让人回味无穷。
顺便还得到了蜜雪冰城的红包封面,和敦煌联动的,头一次见这么有韵味的雪王。
大概一月底,二月初的时候,中国内地秦腔男演员,二级演员安万来我们这里表演戏曲。
大概维持了十天左右,最最最可惜的是,我没去看过(哭死)。
大家可以猜猜图中是哪里?
没错,这里有一个涵盖多种外地美食的夜市,什么臭豆腐、火锅、甜点都让人欲罢不能。
买了点油炸的甜点尝了尝,用我们老家话应该是叫si mian tuo tuo
(找不到合适的汉字表达,用拼音代替一下)。
并不单单是油炸的面饼,其实是有内陷的,而且是黑糖的。
对于一个不喜欢甜食的人来说,我竟然很喜欢吃。
因为油而不腻,甜而不齁,一口下去,糖面油在口齿交融,真是极致的享受。
准备除夕天祭祖的冥币,为了表示心诚,都是用拓板拓印的。
这个拓板我听老一辈说,要“阴阳”开光。反正是我们这里的一种传统了,纯分享。
【年关】
虽然过年没多少人吃肉,但是几乎每家每户都会备足了种类丰富的肉,牛羊猪鸡对于北方来说是最熟悉不过的肉类美食了。
我家每逢腊月三十除夕(腊月廿九)当天开始煮肉,随着村里的人们祭完祖先后,就可以闻到大块的肉香味。这不单单是为了年夜饭做准备,也是为了后续几天伺候亲戚方便做的准备。
今年的年夜饭没包饺子,只有煮出来的大块肉和用来夹饼子的辣椒炒肉,绝对不是因为我没拍。将肉带骨头,敲打砍碎,直接放到锅里蒸煮、放入调料的做法简单粗暴。但是出锅后,直接手拿肉块,大块朵颖的感觉很爽。不管是直接吃,还是用蘸料增添风味都是不错的选择。
一些蒸煮过的细处的肉,可以配合辣椒等其他蔬菜炒菜,可以撒上酱料和蒜泥凉拌,口感俱佳。
过年凉菜也是必不可少的,凉菜的食材多种多样,有豆皮、胡萝卜、粉丝以及其他用水焯过的蔬菜。凉菜的食材和肉一样,也是在除夕夜当天准备好,为了后续亲戚的到访。
这里就放一道菜吧,应该是鞭炮笋,嚼起来口感绝佳。
新年当然少不了外出和家人聚餐了。
去了一家网红店吃饭,但是感觉不怎么划算,热菜点了牛腩,辣爆鱿鱼须。牛腩不怎么好吃,比自己煮的肉腥的多,吃起来感觉必须得捏鼻,而且这玩意是几道菜里面最贵的,所以我就没拍了。
鱿鱼须和凉拌酸辣鱼皮是真的很好吃。鱼皮肉口的劲道,鱿鱼须的味道独特,都让我难忘,所以之后家里买了鱼皮,尝试拌了拌,就着馒头吃真是绝美。所以,下次再去吃的时候,直接点水产类的菜品了。
【喜闻乐见】
偶尔翻相册,发现前段时间拍了好多看起来骚骚的照片。
首先是装备看起来很齐全的烧狗
这组图和下面的图是在学校宿舍卫生间拍的
这组图也是在学校卫生间拍的,本来是想要拍水晶虾饺的(白色兜裆布沾水),结果效果不太好
然后就拍了一张漏蛋蛋的
洗澡的时候突发奇想,把兜裆布摘下来,用毛巾拍了一张
最后就是本骚狗第一次,也是至今唯一一次在外野裸,
如果没记错的话,应该是在学校教学楼地下室,有学生还在上面上课的说。