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楼主: Evol
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[投票调查] 做了焦糖布丁，感觉没想象中好吃（原来我吃的是品相最差那一个）

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特殊-家园卫士Ⓛ腐化龙蛋特殊-家园卫士Ⓡ
    2892787661 发表于 2023-12-14 18:57:11 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
    这个用什么牛奶不会影响口味吧，那种脱脂牛奶
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    乔纳森·里德超人暮狼归来BIG BOSS内森·德雷克卡斯迪奥丹·雷诺斯【夏日限定】夏日的泰凯斯人到中年裸体克里斯
      抢ID可耻 发表于 2023-12-14 19:00:47 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
      以前自己做过布丁，但感觉也就那样，我更喜欢吃像苹果派或者蛋挞这样的甜点
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      没有梦想的咸鱼巴比伦辞典火柴 - Gamemale艾吉奥小小舞台漂洋小船不曾寄出的信件星芒戒指虎克船长神灯
        cc簗橗 发表于 2023-12-14 19:10:55 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
        原来不光我没吃过
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          vermilion01 发表于 2023-12-14 19:15:16 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
          本帖最后由 vermilion01 于 2023-12-14 19:23 编辑

          试过加奶油的烤布蕾感觉很好吃！口感很像蛋挞
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          40x43 隐形➀『落樱缤纷』吃饱金币的Doge夏日柯基小小舞台阿拉喵？神灯40x43 隐形➁火柴 - Gamemale
            不是卖萌的基佬 发表于 2023-12-14 19:23:04 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
            颜色和外表做的真好看！好想尝一尝啊~
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            失去力量的白狼不朽之恋Vergil双重身份『不败之花』泰比里厄斯V (DMC5)
              南墙暖 发表于 2023-12-14 19:26:10 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
              23真的是很成功了，继续加油吧
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              裸体克里斯克里斯·埃文斯人到中年【夏日限定】夏日的泰凯斯卡洛斯·奥利维拉男巫之歌凯登‧阿兰科安德森‧戴维斯灵魂之椅幽浮起司煲
                chinhara 发表于 2023-12-14 19:27:55 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                自制最大的问题应该还是蛋腥味多少不好弄，不然真的不错~（楼主做的卖相就很好）
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                GM論壇榮譽勛章破损的旧书伪造的红石卢西亚诺‧科斯塔结晶火鹰幼崽暮狼归来林中松鼠和谐圣杯约翰-117风暴磁场之鳄
                  95269527 发表于 2023-12-14 19:34:34 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                  吃过布丁感觉味道一般，可能是便宜货
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                  牧羊人上古卷轴V：天际冥界魔眼巴流·苇名弦一郎万圣彩蛋马戏团灰蛋暮色卵龙鳞石禽兽扒手堕落之舞
                    ethelcain 发表于 2023-12-14 19:38:13 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                    看卖相很好，我也想做来尝尝了，特别爱布丁
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                    章鱼小丸子刺杀者匕首雄躯的昇格史莱姆蛋堕落之舞龙鳞石
                      yandong 发表于 2023-12-14 19:42:41 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                      哇好厉害⊙∀⊙！手残党一个根本不会做´_>`
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                      牧羊人
                        lianxiansheng10 发表于 2023-12-14 19:45:22 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                        不会就我没吃过布丁吧，但是看着好好看，想尝试做做
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                        幽浮起司煲六出冰花涅槃风物长宜普隆普特·阿金塔姆菀叶狸猫新月护符小小舞台勋章空位插槽荒野女巫
                          sonyboy049 发表于 2023-12-14 19:45:55 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                          看起来很诱人，很想吃，感谢分享。
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                          牧羊人驯化红龙幼崽小菜鸟GM論壇進階勛章【新手友好】昆進森林羊男
                            dromd 发表于 2023-12-14 19:58:06 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                            我剛好跟你相反 我是第一次做的最好吃~
                            第二次沒注意溫度 結果都氣泡了  再後來做 又是幾年的事情了
                            主要兩點 蒸的時候 不能全蓋緊 二來 牛奶衝下去的溫度不能過高 也不能太低  奶跟蛋 抓 1.5:1 ML 糖適中
                            至於香草 看個人
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                            蒂法·洛克哈特雪王的心脏原来他一直在我身边灵魂之椅贝优妮塔SCP-s-1889-第五页落雪勇者与龙的传说-第一页泰比里厄斯虚空之海的鲸【夏日限定】夏日的泰凯斯
                              湖南安 发表于 2023-12-14 19:59:55 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                              布丁本身就是一個好吃的甜點惹，焦糖更是絕配
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                              日荒戒指月陨戒指星芒戒指月影狼不灭狂雷泰比里厄斯崩朽之青铜龙王白野威骑兽之子上古卷轴V：天际
                                岚狗 发表于 2023-12-14 20:10:23 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                吃过  但有点不太习惯
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                                终归一人【圣诞限定】心心念念小雪人铁牛章鱼小丸子暮光独角兽幼崽『星象监测』邦尼尼幸福的小阿尔夏日柯基
                                  天水盛影 发表于 2023-12-14 20:15:55 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                  有弄过，觉得味道一般，后面还是做双皮奶了
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                                  亚索月影狼晓月终焉旅行骰子！卡利亚权杖
                                    黑达克 发表于 2023-12-14 20:18:15 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                    自己做过几次，除了熬焦糖以外，蒸布丁和脱模也是很大的挑战，有时候一些内部的瑕疵还会影响到口感，应该是没有充分过筛和抖出气泡的缘故。
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                                    【新手友好】昆進GM論壇勛章山猫图腾风雪之家堕落之舞牧羊人黄色就是俏皮
                                      Domanica 发表于 2023-12-14 20:23:51 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                      看上去已经做得挺不错的啦，会越做越好的
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                                      GM論壇進階勛章『金色车票』艾吉奥达拉然草原孤狼史莱姆蛋冒险用指南针暮光独角兽幼崽重归于好泰比里厄斯
                                        月亮姐姐 发表于 2023-12-14 20:31:06 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                        很多甜品不知道为什么，在外面买的和自己做的味道天差地别，明明材料都是一样的
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                                          qqgkk212 发表于 2023-12-14 20:32:51 | 显示全部楼层 |取消关注该作者的回复
                                          第三张看起来卖相很好耶 厉害
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