宇宙无敌简单外加天下第一好吃的腊排骨火锅技术分享

家人们又是我，来分享一道我外婆的菜谱，冬天吃非常合适（虽然我知道现在是夏天
这道菜非常快手也非常简单，我会分几个版本，但是都好吃，
1最简单的版本：腊排骨，
2有佐料的版本：腊排骨，生姜，白胡椒，辣椒
其他的啥也不要放哈
步骤如下
腊排骨冷水焯水，开锅后倒掉水，另起一锅开水，水开后放入排骨和佐料，高压锅十五分钟。
焯水是为了去掉油哈喇味
时间到就可以吃了，汤是奶白的，而且特别鲜，眉毛都鲜掉，愿意吃更咸的可以加点盐，但是我建议不加
有白菜的可以下进去，这个火锅因为有油脂，白菜煮在里面特别香
我最喜欢的吃法是拿汤泡饭，虽然不健康，嘌呤多，但是就是好吃
家人们点点追随，游戏区想玩的游戏我用户组低了玩不了，助力我早日玩到

学习一下，不过像我这样的做饭苦手，怕是会炸厨房

很好，收藏一波，想起来做一次看看（虽然可能是下个世纪尝试（已追随））

虽然但是，这个天气吃火锅的，也太强大了点吧

话说腊排骨在我们这边（两广）感觉不太常见呢，一般都是腊肠或者腊五花肉什么的，不过也感觉很好吃的样子，多谢分享~

腊排骨我还真没尝过，甚至都没听说过。不过我现在基本在食堂吃饭，如果哪天食堂有卖，我一定会尝一尝。

听起来很好吃也很好上手，不过腊排骨是什么。。？

看起来就蛮好吃的样子，不过腊排骨得网购一下了不太常见。

听起来还不错也，要是能上几张图就更好了

拿汤泡饭这个吃法我直接心动了，感谢外婆感谢楼主

腌制的排骨盐味充足，味道够重。做成火锅味道确实一流。不过网上卖的可能做不到这样的效果                                               

我不会做饭。。但是也许我可以哪天学习一下

腊排骨还需要焯水么，不太了解这个