【深夜放毒系列 — 17】去吃哈根达斯 (4)

SuperDick · 发表于 2026-2-3 10:57:11

我又又又又来啦，最近压力有点大了总是以吃来缓解，结果就是变胖了

，至少也要放放毒让坛友饿一下，一种同归于尽的战法。这两个月又吃了一堆新口味的哈根达斯，继续来评价一下。

1. 玉露

哈根达斯新推出的一款抹茶口味冰淇淋，选用了一款叫"玉露"的抹茶品种。抹茶香气非常浓郁，抹茶味比我想象中的还要重，但搭配上奶香味十足的冰淇淋我能一口气吃个10杯。吃了那么多甜腻的冰淇淋口味后，反而对这种带点苦涩的哈根达斯抹茶味印象特别深刻，喜欢苦甜并存的人我十分推荐。

2. いちご練乳みるく

草莓炼乳

哈根达斯推出的 Gelato 意式冰淇淋口味，目前除了焙茶黃豆粉这款外，草莓炼乳是我尝试的第二款Creamy Gelato口味。

左边的草莓部分是沙冰般的质感，酸甜酸甜的，非常清爽；右边则是炼乳冰淇淋，奶甜奶甜的。上次我吃焙茶黃豆粉的时候我还质疑哪里有 Gelato 的感觉，这次我终于明白了，原来要把沙冰的部分和冰淇淋部分使劲搅拌在一起，才会有那种 Gelato 绵密顺滑的质感。

不过刚从冰柜拿出来的时候，冰淇淋硬到根本搅不动，等到能搅的时候我又感觉质感变得太稀了。

3. ミックスベリー＆ミルククランチ

综合莓果牛奶脆皮

Mix Berry & Milk Crunch

构造是白巧克力（外面有菲安蒂妮这个薄脆片）包着牛奶冰淇淋，再包著莓果夹心。
超级好吃！一口咬下去，首先感受到白巧外壳的甜味和牛奶冰淇淋浓郁的奶香；等到咬到中心，那股莓果的酸甜味瞬间冲击整个味蕾，草莓、覆盆子、蔓越莓的酸甜果味超级过瘾。我甚至希望哈根达斯能单独出这个莓果口味的冰淇淋，不要外面的白巧脆壳，直接吃那个奶香+莓果夹心组合。

4. ザッハトルテ
萨赫蛋糕
Sachertorte

Sachertorte 中文通常叫萨赫蛋糕，这是奥地利首相发明的一款经典维也纳巧克力蛋糕，以浓郁的黑巧克力涂层包裹两层厚实的巧克力海绵蛋糕，中间夹着酸甜的杏桃果酱。

而哈根达斯推出的这款（图片的右边）则有四层结构：最外层是较为柔软的巧克力涂层，接着是橙黄色的杏子酱，第三层是黑巧涂层（不过比最外层更脆一点），最里面的则是黑巧冰淇淋。

在品尝浓郁黑巧的时候，会突然有一股酸甜的杏子酱作为点缀，对我这种没吃过杏子的人来说感觉挺奇妙的。不过我发现自己不太喜欢杏子这种水果的味道，喜欢杏子又喜欢黑巧的可以去尝尝。

5. タルトタタン～カラメリゼ林檎のタルト～
焦糖苹果塔

很平庸，苹果味和焦糖味我个人几乎感觉不到，我反而感觉有一种淡淡的酒酸味。可能我心里理想的苹果派是金拱门那种的吧。

6. マロン＆クレームシャンティ
栗子&香缇奶油

我很少吃到栗子口味的冰淇淋呢，褐色部分就是栗子酱，带一点粘稠感，好浓郁好甜啊，是我喜欢的口味，配上马斯卡彭的牛奶冰淇淋给人一种很厚重的感觉。

7. クランチアーモンドキャラメル
脆杏仁焦糖

完美的焦糖冰淇淋，最上层是很粘稠的焦糖酱，苦甜苦甜的。下层则是焦糖冰淇淋，最特别的是焦糖冰淇淋里混入了一些用白巧克力包裹着被糖渍过的杏仁碎片，在提升口感的同时，咸甜咸甜的杏仁片很显著的提升了整体风味。

唯一的缺点就是太少了，相比上面焦糖苹果塔，这款才是我心目中理想的焦糖，焦糖口味直接塞爆你的嘴里，黏黏的焦糖能用舌头在口腔里玩弄，爽死了。

超级推荐。

8. ゆずホワイトショコラ
柚子白巧克力

一开始看我还以为是柠檬，才发现是柚子。打开袋子能闻到很清新的柑橘类香气，跟我家里一大罐的柚子蜜十分相似，还原度我给很高分。

相比上面的哈根达斯口味，这款明显走淡雅风格，甜味明显收敛了不少，看来是为了凸显柚子的清香，柚子冰淇淋包着柚子酱，吃起来没有一点负担。