感觉可以先尝试一下比较简单的菜，这样比较方便而且失败的挫败感不会很多（也就是刷熟练度），等等自己熟练一点后就可以试试看自己想吃的菜。（p.s.要是感觉做一顿太麻烦有时候我会做多一点的量好好储藏也可以偷懒一下。）
每次下手放盐都没轻没重的。。太难了，只能期待别人煮菜了
可以先做一些水煮的或者用电饭煲就能搞定的，后面有时间再去学复杂的
本帖最后由 深暗幽狼 于 2025-7-3 10:26 编辑
我唯能做过去就是简单的素菜，肉类实在是难以处理+不知道熟没熟，还要处理食材洗锅洗碗，只有我自己吃味道都能接受。
其实已经知道这不如去外面吃，让这些钱给他们挣。买的空气炸锅也基本只是热热菜，压根没做过什么吃的；锅和电磁炉买的也基本在煮泡面。
就简单的炒菜，就能很好吃，而不是使用各种各样的道具
我是因为纯粹的懒，买菜做饭收拾碗筷不如点个外卖
反正身体也算经过不可逆状态了，只是加快而已。我懒到依旧会选择外卖，拼好饭太香了，吃完东西一扔，还不用洗。
有天然气的话要省钱省事我只建议做蒸菜，一个深桶蒸锅三个能同时放进锅里的陶瓷碗就够，下班后把菜调配好直接上锅蒸，网上搜一搜就有很多食材搭配，可以根据自己需求来，简单无油烟
只做简单的菜，复杂的要求刀工什么的就点外卖。省时间省精力还能保持好心情
做多了自然也就有把握了吧，多做几次总能做好的:loveliness:
可以先从蔬菜做起，鱼和肉之类处理起来比较复杂的可以之后再慢慢学
喝茶ing速冻半成品还有预制菜也都可以，便宜，合规的也卫生～还省时省力
我只能做简单的炒鸡蛋和汤面条
先从简单点的或者为爱发生做自己喜欢吃的？熟能生巧就快了
新手做饭千万不要天天换花样，先尝试能够稳定出产简单日常小炒，比如炒青菜，西红柿鸡蛋，炒茄子之类的，循环着来，能把简单几道菜做好，后面做其他的也会得心应手一些。
其实可以去网上找一些生命体征维系餐的视频，虽然卖相不太好看，但是胜在快速方便，而且成本也比较低
有时间就接受这种结果，因为做菜就是要多练习才行，没时间还是顺应自己的生活吧
素菜例如炒时蔬这些都可以简单做甚至像西红柿洗一下就直接生吃也很简单
荤菜这种做一大锅你一个人可以吃蛮久的说实话（刚做完一锅冷吃兔吃了四天这是可以说的吗）
我只会炖菜，刀工也不好，用的是那种切丝切片的切菜器（使用时注意方式擦到手掌）。
学做菜就得慢慢来，我看的教学视频是抖音女up主--村驴（非引流），她的教学非常详细了，甚至夸张点说有手就会的地步了。
先慢慢来吧，先做红烧肉，辣椒炒蛋、辣椒炒肉之类比较简单的菜。
做饭真的超级花时间了，主要是上完班谁还想做饭{:6_164:}